本来廃棄されてしまう魚の皮を革『フィッシュレザー』に変化させ、キーホルダーや財布などに再利用してサスティナブルなアイテムを作っている「Ocean Leather」。魚一匹一匹の個性を生かしてできたアイテムは唯一無二の海の宝物。海の恵みを享受する高知の会社が考えた、廃棄物削減と水産業従事者の収入改善にもつながる素敵な循環を学んでいただきます。昼食は市場にて海鮮丼をお召し上がりいただきます。
昼食付き（まぐろ周吉）・専用バス有り
分科会⑧ 海から生まれたサスティナブルレザー。皮から革へ。
開催日時
令和5年11月18日（土） 9：30 ～ 12：20
開催場所
Ocean Leather （高知市弘化台19-9）
参加人数
40名
事業概要
「フィッシュレザー」へのこだわりやSDGSについての 思いを聞いた後、工場を見学。
登録料
4,500円
内容
高知商工会館集合（9:20）→ 高知商工会館出発（9:30）→（移動20分）→オーシャンレザー講演及び工場見学（9:50～11:20）→まぐろ周吉（食事付）（11:20～12:00）→（移動20分）→ オレンジホール着（12:20）